Archive for juni, 2010

juni 11, 2010

Løsningen på alt

Hva gjør man når man har mat i skapet som er i ferd med å gå ut på dato? – For eksempel en mellomstor blokk gulost, en skvett fløte, en kvist brokkoli? Man lager selvfølgelig en grateng! Ikke noe bilde i dag, ettersom jeg venter besøk, men her er hva jeg slang sammen i en form:

  • 1 relativt stor brokkoli (forvellet, delt i buketter)
  • 1 mellomstor blokk gulost (klosterost, fra IKEA)
  • 1 slump fløte
  • 500g kjøttdeig (sånn fin billig pakke fra Rema!)
  • Lassevis av beef masala-krydder (krydderblanding fra butikk)

Det lukter i alle fall skikkelig godt!

Reklamer
juni 10, 2010

Chilikreps i aioli

Chilikreps i aioli

Fantastisk påleggsalat fra Salatmesteren! Faller i smak også hos meg, som oftest er ytterst skeptisk til alt som ligner sjømat. Utmerket næringsinnhold, også:

(Per 100g)
Energi: 364 kcal
Protein: 5,8
Karbohydrat: 3,3
Fett: 36,5

juni 10, 2010

Sommerfrokost

Jordbær med krem

Mmm, jordbær!

En sånn porsjon – hundre gram jordbær og krem pisket av en halv desiliter fløte – har næringsinnhold som følger:

Energi (kcal): 219
Protein: 2
Fett: 19
Karbohydrater: 7

Ikke et helt optimalt måltid, men det er jo jordbær! Skulle helst ha hatt en proteinkilde i tillegg, selvsagt, men det får bli en neve nøtter ved behov…

Stikkord: , ,