Induksjon dag 3

Dag 2 er unnagjort, og jeg endte med å drikke et par liter mer vann enn vanlig, fordi ny drikkeflaske og novelty value gjør det veldig interessant, hehe.   Dag 3 ser menyen slik ut:

Måltid 1: Det samme som i går – egg og resten av boksen med hakket tomat, en skje majones (5,6 kh)

Måltid 2: Salat av babyspinat og ruccola, rød paprika, kylling, blåmuggost-dressing (5,2 kh)

Måltid 3: Stekt nakkekotelett og bønnekasserolle, asparges-rester (5,5 kh)

Både blåmuggostdressing og bønnekasserolle er nye oppskrifter/ideer jeg tester for første gang i dag – krysser fingrene for at dette blir bra!  Dagsmenyen inneholder ca 16,5 gram karbohydrater, hvor det aller meste kommer fra grønnsaker.  I tillegg teller jeg fortsatt 1 gram karbohydrat for det lille av stevia jeg søter isteen min med.  Isteen min lager jeg på urtete, gjerne peppermynte – ellers drikker jeg som regel 1-2 kopper svart kaffe daglig, og evt 1-2 kopper svart/grønn te.    Koffein er «friskmeldt» på Atkins, og det tror jeg kan ha senket terskelen for å sette i gang, for mange.

Det er bare dag 3.   Jeg føler meg faktisk litt oppblåst og stappa av det plutselig økte grønnsaksinntaket – men jeg har vært ute og kjøpt jeans i størrelse 40.  Kanskje det snart er på tide å ta et illustrerende bilde med de gamle buksene i str 48, igjen?

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: