Induksjon dag 12

I dag ordner jeg en deilig latmannsmiddag,  nemlig en leirgryte fylt med gode ting. Denne gangen har jeg puttet oppi ca 600 gram biffkjøtt,  en boks hakket tomat, en hel hvitløk i fedd, en purreløk, masse krydder, og litt smør.   Den er nok klar til middagstid, og jeg gleder meg veldig.

 

Dagens meny i sin helhet:

Måltid 1: Rømmegrøt (rester) (5,8 kh)

Måltid 2: «Pizzaomelett» av 2 egg, en halv rød paprika, 2-3 cherrytomater, litt goudaost  (4,7 kh)

Måltid 3: 1 porsjon leirgryte med ca 200 gram blomkålris (9,3 kh)

 

Det nærmer seg slutten på de to strenge induksjonsukene, og jeg er ikke helt sikker på hva jeg skal gjøre i uka som kommer. Det frister litt å kjøre en kun-egg-og-kjøtt-uke, siden skrotten min ikke er så veldig samarbeidsvillig for tiden, men samtidig har jeg lyst til benytte sesongen, så det er mulig jeg går videre med Atkins-løpet – en sakte introduksjon av noe frø, nøtter og bær,  altså.    I helgen skal jeg uansett kose meg med induksjons-vennlig iskrem av fløte og eggeplommer, mm!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

%d bloggere like this: